RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Année d'inventaire : 2013
312 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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L'entrée du four donnait dans la cheminée de la cuisine ou bien dans la cheminée de la boulangerie
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Interprète(s) : Yvette Raballand |
ID :
201029 Type : Locution Consultation : 085_01_2013_0750lo Conservation : audio:02.16.05.01(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'entrée du four donnait dans la cheminée de la cuisine ou bien dans la cheminée de la boulangerie
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Michel Raballand |
ID :
201030 Type : Locution Consultation : 085_01_2013_0751lo Conservation : audio:02.16.05.01(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'entrée du four donnait dans la cheminée de la cuisine ou bien dans la cheminée de la boulangerie
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Denis Burgaud |
ID :
201031 Type : Locution Consultation : 085_01_2013_0752lo Conservation : audio:02.16.05.01(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'entrée du four donnait dans la cheminée de la cuisine ou bien dans la cheminée de la boulangerie
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Pierre-Marie Dugué |
ID :
201032 Type : Locution Consultation : 085_01_2013_0753lo Conservation : audio:02.16.05.01(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'entrée du four donnait dans la cheminée de la cuisine ou bien dans la cheminée de la boulangerie
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Jacqueline Pelloquin |
ID :
201033 Type : Locution Consultation : 085_01_2013_0754lo Conservation : audio:02.16.05.01(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'entrée du four donnait dans la cheminée de la cuisine ou bien dans la cheminée de la boulangerie
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
201034 Type : Locution Consultation : 085_01_2013_0755lo Conservation : audio:02.16.05.01(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'entrée du four donnait dans la cheminée de la cuisine ou bien dans la cheminée de la boulangerie
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Jean-Pierre Gaborit |
ID :
201035 Type : Locution Consultation : 085_01_2013_0756lo Conservation : audio:02.16.05.01(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'entrée du four donnait dans la cheminée de la cuisine ou bien dans la cheminée de la boulangerie
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Interprète(s) : René Renaudineau |
ID :
201036 Type : Locution Consultation : 085_01_2013_0757lo Conservation : audio:02.16.05.01(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine familiale
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Localisation :
Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Victorine (Nathalie) Martineau |
ID :
201062 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2013_0025te Conservation : audio:01.23.01.02(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pêche sur la plage
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Théodorine (Josèphine Françoise) Masson |
ID :
201078 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2013_0041te Conservation : audio:07.23.01.02(34 à 35) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Charcuterie
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Localisation :
Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Lucien(Armand Joseph) Galerneau |
ID :
201097 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2013_0060te Conservation : audio:01.24.01.02(31 à 34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Kermesse - La grillade
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Localisation :
Saint-Philbert-de-Bouaine (Vendée)
Date : 1971 Auteur : Guy Bugeau (père) Propriétaire : Bugeau G. |
ID :
201174 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_4975ic Conservation : 13036808 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Salle à manger de La Sévetière avant réparation
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Localisation :
Saint-Philbert-de-Bouaine (Vendée)
Date : 1960 Auteur : inconnu Propriétaire : Dugast B. |
ID :
201370 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_5090ic Conservation : 13037605 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Moulin Migné - Menu
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Localisation :
Cheffois (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : Annonier I. |
ID :
198399 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_2836ic Conservation : 13021613 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Potager du logement du Moulin Millet
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Localisation :
Tardière (La) (Vendée)
Date : 2013 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
198552 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_2965ic Conservation : 13022702 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |