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Patrimoine culinaire
Entrée thématique
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Collection : C.C. Yonnais
310 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Stockage du foin
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ID :
141943 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3908te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Passage du laitier
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ID :
141945 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3910te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Repas de noce
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ID :
141962 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3927te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Travail des femmes
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ID :
142356 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4321te Niveau de consultation : non consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Chemin d'école
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ID :
142369 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4334te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Achat de viande et cuisine
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ID :
142374 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4339te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Civet de lapin
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ID :
142398 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4363te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Pot-au-feu
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ID :
142432 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4397te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Pot-au-feu
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ID :
142432 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4397te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Pot-au-feu
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ID :
142432 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4397te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Viande de cochon
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ID :
142555 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4520te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fabrication de raisiné
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ID :
142556 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4521te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisine de cochon
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ID :
142557 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4522te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Travail au presbytère
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ID :
142595 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4560te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Nouveaux aliments
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ID :
142598 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4563te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |