RaddO
Patrimoine culinaire
Entrée thématique
Passage du laitier
Détails de l'archive
| Titre |
Passage du laitier
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| Mots Clé |
légume(s), tubercule(s), féculent(s)
;
porcin(s) : cochon, goret, porc
;
repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique
;
artisan(s) généralité
;
lait, laitage(s)
;
beurre (fabrication du)
;
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| Localisation |
Tablier (Le)
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée
(Plus d'informations sur Wikipedia)
France
(Plus d'informations sur Wikipedia)
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| Informateur(s) |
Troquier Hyacinthe (Marcel, Raymond)
né(e) en 1922 à Tablier (Le)
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| Date |
1940c |
Propriété et enquête
Conservation numérique
Inventaire et consultation
| Clé du document |
141945 |
| Inventaire |
2002 - 3910
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| Cote de consultation RADdO |
085_01_2002_3910te
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| Catégorie |
Témoignage
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| Niveau de consultation |
consultation restreinte |
| Responsable de saisie |
Témonia-Ethnodoc |