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Patrimoine culinaire
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Collection : Association Histoire et Traditions du Pays des Achards
60 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Cultures de la ferme
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ID :
146523 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0607te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Alimentation
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ID :
146558 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0642te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Poissonier
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ID :
146559 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0643te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Récolte de pommes
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ID :
146577 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0661te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Moutons
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ID :
146586 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0670te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Repas de battages
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ID :
146602 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0686te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Travaux de la ferme
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ID :
146619 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0703te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Alimentation
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ID :
146648 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0732te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Alimentation
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ID :
146648 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0732te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Utilisation du four
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ID :
146661 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0745te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Conservation de la nourriture
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ID :
146662 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0746te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Crêpes
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ID :
147034 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2005_0028te Niveau de consultation : non consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Crêpes
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ID :
147034 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2005_0028te Niveau de consultation : non consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Conservation de la viande
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ID :
147052 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2005_0046te Niveau de consultation : non consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Vente de viande au boucher
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ID :
147053 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2005_0047te Niveau de consultation : non consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |