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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Utilisation du four


Détails de l'archive

Titre Utilisation du four
Mots Clé four domestique ; homme(s), bonhomme(s) ; pâtisserie familiale ; charcuterie ; charcuterie ; bois de chauffage, charbon ;
Localisation Apremont (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Raffin Denis (Séraphin Henri) né(e) en 1921 à Apremont
Date 1935c

Propriété et enquête

Informateur(s) Raffin Denis (Séraphin Henri) ;
Enquêteurs Le Baut Laetitia ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Histoire et Traditions du Pays des Achards
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Histoire et Traditions du Pays des Achards ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 15 à 18

Inventaire et consultation

Clé du document 146661
Inventaire 2004 - 745
Cote de consultation RADdO 085_01_2004_0745
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO