RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Enquête : Arexcpo en Vendée-C.C. Deux Lays


68 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Battages

Localisation : Boupère (Le) (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Yves Liaigre
ID : 147640
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_0408
Conservation : audio:01.10.06.02(29 à 38)
Droits restreints
Production et utilisation du lait

Localisation : Saint-Germain-de-Prinçay (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Louis Grelier
ID : 147687
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_0455
Conservation : audio:01.10.07.02(19 à 23)
Droits restreints
Elevage de bovins

Localisation : Saint-Germain-de-Prinçay (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Louis Grelier
ID : 147688
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_0456
Conservation : audio:01.10.07.02(24 à 34)
Droits restreints
Battage du blé

Localisation : Saint-Germain-de-Prinçay (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Louis Grelier
ID : 147693
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_0461
Conservation : audio:01.10.07.02(52 à 68)
Droits restreints
Poules

Localisation : Bournezeau (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Rémi Pillaud ; Renée Pillaud
ID : 148713
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_1480
Conservation : audio:14.09.01.02(22 à 27)
Droits restreints
Abattage du cochon

Localisation : Bournezeau (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Rémi Pillaud ; Renée Pillaud
ID : 148716
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_1483
Conservation : audio:14.09.01.02(34 à 37)
Droits restreints
Cuisine de cochon

Localisation : Bournezeau (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Rémi Pillaud ; Renée Pillaud
ID : 148717
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_1484
Conservation : audio:14.09.01.02(39 à 54)
Droits restreints
La table de la cuisine

Localisation : Sigournais (Vendée)
Date : 1940-1949
Interprète(s) : Christiane Barraud
ID : 279565
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2018_0829
Conservation : audio:03.22.05.02(44)
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