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Patrimoine culinaire
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Mot-clé : boulangerie familiale
92 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Grillade de tartines de pain à Barrot
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc. |
ID :
64577 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_1554ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Charcuterie à Barrot - Chauffage du four
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc. |
ID :
64593 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_1570ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Charcuterie à Barrot - Chauffe du four
Maurice Guibert, le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc. |
ID :
64594 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_1571ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Charcuterie à Barrot - La chauffe du four
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc. |
ID :
64595 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_1572ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Pains et gâteaux exposés au musée
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ID :
97020 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_2794ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Pain et galette de Pâques
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ID :
126874 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_4005te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Outils communs
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ID :
132301 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5340te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fabrication du pain
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ID :
132548 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5587te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Four domestique
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ID :
132549 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5588te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Four domestique
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ID :
132549 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5588te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Four domestique
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ID :
132549 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5588te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Pain et pâtisserie
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ID :
132601 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5640te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Occupations du soir
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ID :
132984 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6023te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Occupations du soir
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ID :
132984 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6023te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Four domestique
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ID :
133001 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6040te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |