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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Four domestique

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Ce Témoignage a pour titre "Four domestique". Il provient de Poiroux.

Détails de l'archive

Titre Four domestique
Mots Clé cheminée, âtre, foyer ; four domestique ; pâtisserie familiale ; boulangerie familiale ;
Localisation Poiroux (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Michaud Léon (Eugène) - Naissance : Poiroux 19/11/1919
Date 1940c

Propriété et enquête

Informateur(s) Michaud Léon (Eugène) ;
Preneur(s) de son Francoise Sandrine ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Talmont
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Talmont ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 03.17.10.00 -
Date : 17 octobre 2000
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 14 à 15

Inventaire et consultation

Clé du document 133001
Inventaire 2000 - 6040
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_6040
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO