RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Mot-clé : canard(s), canne(s)
54 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
Bonne femme s'en allant au marché (La)
|
Localisation :
Sainte-Cécile (Vendée)
Interprète(s) : Louise (Marie Mélanie) Amiaud |
ID :
114872 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2001_0485 Conservation : audio:07.03.05.01(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
|
Durée de la couvée
|
Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Interprète(s) : Bernadette (Alphonsine) Imbert |
ID :
124542 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1673 Conservation : audio:01.09.07.99(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Oeufs de cane
|
Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Interprète(s) : Ginette (Flavie Françoise) Drapeau |
ID :
125672 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2803 Conservation : audio:11.01.12.99(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Oeufs de cane
|
Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Interprète(s) : Ginette (Flavie Françoise) Drapeau |
ID :
125673 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2804 Conservation : audio:11.01.12.99(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Aliments et nourriture
|
Localisation :
Petosse (Vendée)
Interprète(s) : Henriette (Yvonne Elisabeth) Guinot |
ID :
133109 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6148 Conservation : audio:07.16.06.00(1 à 14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Ferme de sa soeur
|
Localisation :
Poiré-sur-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Georgette (Marcelline Eugènie) Daviet |
ID :
143252 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5217 Conservation : audio:01.25.09.02(6 à 9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Elevages de la ferme
|
Localisation :
Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Henri (Jean Baptiste Joseph) Caillaud |
ID :
144346 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0192 Conservation : audio:01.11.06.03(21 à 22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Produits de la ferme
|
Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1950c Interprète(s) : Yvonne Gauthier |
ID :
144804 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0650 Conservation : audio:01.23.03.03(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Elevage de canards
|
Localisation :
Mesnard-la-Barotière (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Louis (Esprit Firmin) Cousseau |
ID :
145297 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1143 Conservation : audio:10.27.02.03(10 à 15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Vie à bord des bateaux
|
Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Renée (Paulette Jacqueline) Berthome |
ID :
148444 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1211 Conservation : audio:01.12.01.00(33 à 40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Repas
|
Localisation :
Saint-Valérien (Yonne)
Date : 1940c Interprète(s) : Jeanne (Marcelle Gilberte) Deligné |
ID :
149189 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0176 Conservation : audio:05.09.11.99(48 à 54) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
La composition du repas du dimanche
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149583 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0012 Conservation : audio:2009_09_29_01(25, 27) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
|
Les volailles de la ferme
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149585 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0014 Conservation : audio:2009_09_29_01(28, 29, 30, 31) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
|
La composition du repas du dimanche
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149638 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0012 Conservation : audio:2009_09_29_01(25, 27) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
|
Les volailles de la ferme
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149642 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0014 Conservation : audio:2009_09_29_01(28, 29, 30, 31) Gestionnaire : D.A.C.Trad |