opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Vie à bord des bateaux


Détails de l'archive

Titre Vie à bord des bateaux
Mots Clé canard(s), canne(s) ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; pêche, pêcheur(s) ; viande ; bateau(x), navire(s) ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; poule(s), coq(s), jau, poulet(s) ;
Localisation Sables-d'Olonne (Les) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Berthome Renée (Paulette Jacqueline) né(e) en 1914 à Sables-d'Olonne (Les)
Date 1940c

Propriété et enquête

Informateur(s) Berthome Renée (Paulette Jacqueline) ;
Enquêteurs Cheviller Marie-France ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Mémoire des Olonnes
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Mémoire des Olonnes ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 33 à 40

Inventaire et consultation

Clé du document 148444
Inventaire 2010 - 1211
Cote de consultation RADdO 085_01_2010_1211
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO