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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Cuisson de la galette


Détails de l'archive

Titre Cuisson de la galette
Mots Clé pâtisserie familiale ; Pâques, Rameaux ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; avril ;
Localisation Saint-Cyr-des-Gâts (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Bigot Jeanne (Marie Henriette Victoria) né(e) en 1911 à Saint-Cyr-des-Gâts

Propriété et enquête

Informateur(s) Bigot Jeanne (Marie Henriette Victoria) ;
Enquêteurs Sciaudeau Raymonde ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Plage de la séquence 36

Inventaire et consultation

Clé du document 123938
Inventaire 1999 - 1069
Cote de consultation RADdO 085_01_1999_1069
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO