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Cuisson de la galette

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Ce Témoignage a pour titre "Cuisson de la galette". Il provient de Saint-Cyr-des-Gâts.

Détails de l'archive

Titre Cuisson de la galette
Mots Clé pâtisserie familiale ; Pâques, Rameaux ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; avril ;
Localisation Saint-Cyr-des-Gâts (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Bigot Jeanne (Marie Henriette Victoria) - Naissance : Saint-Cyr-des-Gâts 21/10/1911
Activité Décrite pâtissier

Propriété et enquête

Informateur(s) Bigot Jeanne (Marie Henriette Victoria) ;
Preneur(s) de son Sciaudeau Raymonde ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 04.27.09.99 -
Date : 27 septembre 1999
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 36

Inventaire et consultation

Clé du document 123938
Inventaire 1999 - 1069
Cote de consultation RADdO 085_01_1999_1069te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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