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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Territorialité : Pays de Pouzauges


135 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Cuisine de cochon

Localisation : Meilleray-Tillay (La) (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Jeanne Caillaud
ID : 143193
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5158
Conservation : audio:05.19.09.02(18 à 22)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Travaux de la ferme

Localisation : Châtelliers-Châteaumur (Les) (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Alexis Gabard
ID : 145865
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1711
Conservation : audio:01.13.02.03(44 à 50)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisne de cochon

Localisation : Pouzauges (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Marie Gerbaud
ID : 149206
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2011_0193
Conservation : audio:07.10.11.99(40 à 45)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine de cochon

Localisation : Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1925c
Interprète(s) : Edith Blanchet
ID : 149242
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2011_0229
Conservation : audio:05.29.11.99(46)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Odile Guilloteau à la Boctière réceptionnant sa gazinière

Localisation : Flocellière (La) (Vendée)
Date : 08/1976
Auteur : anonyme
Propriétaire : SOUCHET M.-T.
ID : 3219208
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_4370
Conservation : 085_01_2021_4370
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Odile Guilloteau à la Boctière

Localisation : Flocellière (La) (Vendée)
Date : 08/1976
Auteur : anonyme
Propriétaire : SOUCHET M.-T.
ID : 3219211
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_4373
Conservation : 085_01_2021_4373
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Le personnel du Prieuré

Localisation : Réaumur (Vendée)
Date : 1900-1909
Auteur : Me Edgar Phelipeau
Propriétaire : GARRET F.
ID : 98557
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2011_0116
Conservation : 11000920
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Noces

Localisation : Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Edith Blanchet
ID : 149239
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2011_0226
Conservation : audio:05.29.11.99(36 à 42)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Lendemain de noces

Localisation : Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Edith Blanchet
ID : 149241
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2011_0228
Conservation : audio:05.29.11.99(45)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Vue d'ensemble

Localisation : Flocellière (La) (Vendée)
Date : 1926cp
Propriétaire : BROSSEAU D.
ID : 38814
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_4075
Conservation : 02020912
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Nouveaux fruits

Localisation : Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Adèle Martin
ID : 137674
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4059
Conservation : audio:03.05.04.01(42)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Arbres fruitiers

Localisation : Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Adèle Martin
ID : 137676
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4061
Conservation : audio:03.05.04.01(50)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Concommation des fruits

Localisation : Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Adèle Martin
ID : 137677
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4062
Conservation : audio:03.05.04.01(52)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Consommation d'eau de vie

Localisation : Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1925v
Interprète(s) : Adèle Martin
ID : 137960
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4345
Conservation : audio:02.12.04.01(40 à 42)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Battage de la mojette à la maison Brosseau

Localisation : Flocellière (La) (Vendée)
Date : 1941
Auteur : anonyme
Propriétaire : BROSSEAU D.
ID : 54425
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_5682
Conservation : 04028609
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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