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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Marché de Mortagne (Le)


Cette Pièce musicale inédite a pour titre "Marché de Mortagne (Le)". Elle provient de Boufféré.

Détails de l'archive

Titre Marché de Mortagne (Le)
Origine du titre : Analyste
Note chantée aux repas de noces, selon l'interprète
Mots Clé fromagerie, fromage ; foire, marché ; chat(s), chatte(s), chaton(s) ; bovin, boeuf(s), vache(s), veau(x) ; village, villageois.e.s ;
Localisation Boufféré (Plus d'informations sur Wikipedia)
Montaigu-Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Terres de Montaigu ;
Informateur(s) Fauchard Gabriel (Georges Jean Gérard) - Naissance : Boufféré 28/05/1931 - Apprentissage à Boufféré par son père, Gabriel Fauchard

Oeuvre

Oeuvre Référence Ethnodoc : EA-03827 - Le curé qui achète des fromages
Laforte : non-référencée - I, **
Coirault : Le curé qui achète des fromages - 011311
Thème : 0113 - De la plaisanterie à la gaudriole - Satiriques, plaisantes
Résumé : Il y avait chez nous dans un petit village, y avions pas de boeufs, avions des vaches. Nous tirions du lait, faisions du fromage. On les mettait à sécher sur le toit des vaches. On les portait au marché. Les bonne femmes venaient : combien ce fromage ?
Mots Clé : bovin, boeuf(s), vache(s), veau(x) - chat(s), chatte(s), chaton(s) - fromagerie, fromage - foire, marché - village, villageois.e.s - ecclésiastique(s) : curé, prêtre, abbé, religieux(se) - voisin(e), voisinage -
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Résumé idem
Expression(s) chanson avec réponse ;
Nombre de couplets 7
Nombre de refrains 1
Incipit du couplet O l'atait chez nous / Dans un p'tit village
Incipit du refrain Au bout d'un / Au bout d'un, d'un, d'un
Texte saisi Oui
Texte de la chanson 93/084 LE MARCHE DE MORTAGNE O l'atait chez nous) Dans un p'tit village) bis Y'avions poé do bœufs Y'avions que do vaches Au bout d'un Au bout d'un d'un d'un Au bout d'un village Au bout d'un Y'avions poé do bœufs) Y'avions que do vaches) bis Y tirions do lait Y faisions do fromage Refrain La mettions à sécher Dessus not'tet à vache Les faisions garder Par notre vieille chatte Y'allions les porter Au marché de Mortagne Tché bonnefemme veniant Combé tcho fromage Cinq sous tcho petits Six sous tcho grands larges
Genre laisse

Propriété et enquête

Informateur(s) Fauchard Gabriel (Georges Jean Gérard) ;
Preneur(s) de son Poirier Nicole ;
Enquête Arexcpo en Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 01.20.12.93 -
Date : 20 décembre 1993
Compteur de la séquence Durée : 00:01:28
Plage de la séquence 7

Inventaire et consultation

Clé du document 110477
Inventaire 1993 - 84
Cote de consultation RADdO 085_01_1993_0084mi
Catégorie Pièce musicale inédite (chanson, musique,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/110477 [QR Code]
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