Détails de l'archive
Titre | Favri et crêpes |
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Mots Clé | végétaux exploités ; pâtisserie familiale ; crêpe(s), crêpier(e)(s), crêperie ; |
Localisation |
Aiguillon-sur-Mer (L')
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
Informateur(s) |
Chevalier
Léon (Alfred)
- Naissance :
Aiguillon-sur-Mer (L')
25/06/1917
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Date | 1937 |
Activité Décrite | pâtissier |
Propriété et enquête
Informateur(s) | Chevalier Léon (Alfred) ; |
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Preneur(s) de son | Houdart Isabelle ; |
Enquête | Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée |
Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ; |
Conservation numérique
Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
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Support audio |
06.21.02.00
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Date : 21 février 2000 |
Compteur de la séquence | |
Plage de la séquence | 49 |
Inventaire et consultation
Clé du document | 127748 |
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Inventaire | 2000 - 785 |
Cote de consultation RADdO | 085_01_2000_0785te |
Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
Niveau de consultation | consultation restreinte |
Responsable de saisie | Ethnodoc |
Format de consultation | MP3 (.mp3) |