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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Boudins et mogettes


Détails de l'archive

Titre Boudins et mogettes
Mots Clé nourriture ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; vie domestique ;
Localisation Puyravault (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Chapitreau Madeleine (Renée Louise) né(e) en 1924 à Puyravault

Propriété et enquête

Informateur(s) Chapitreau Madeleine (Renée Louise) ;
Enquêteurs Gouirand Véronique ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Plage de la séquence 38

Inventaire et consultation

Clé du document 133821
Inventaire 2001 - 207
Cote de consultation RADdO 085_01_2001_0207
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO