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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Mogette et lard


Détails de l'archive

Titre Mogette et lard
Mots Clé nourriture ; vie domestique ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ;
Localisation Chapelle-Thémer (La) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 1930c

Propriété et enquête

Enquêteurs Martinez Elisabeth ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Plage de la séquence 42

Inventaire et consultation

Clé du document 134604
Inventaire 2001 - 990
Cote de consultation RADdO 085_01_2001_0990te
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO