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Gâteau-minute et tartes aux fruits

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Ce Témoignage a pour titre "Gâteau-minute et tartes aux fruits". Il provient de Damvix.

Détails de l'archive

Titre Gâteau-minute et tartes aux fruits
Mots Clé pâtisserie familiale ; four domestique ;
Localisation Damvix (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Vendée-Sèvre-Autise ;
Informateur(s) Liorit Jeanne (Camille Edmonde) - Naissance : Damvix 13/04/1921
Date 1930c
Activité Décrite pâtissier

Propriété et enquête

Informateur(s) Liorit Jeanne (Camille Edmonde) ;
Preneur(s) de son Vincendeau Danielle ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 09.23.01.01 -
Date : 23 janvier 2001
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 92

Inventaire et consultation

Clé du document 137212
Inventaire 2001 - 3598
Cote de consultation RADdO 085_01_2001_3598te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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