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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Desserts


Détails de l'archive

Titre Desserts
Mots Clé lait, laitage(s) ; pâtisserie familiale ;
Localisation Saint-Aignan-Grandlieu (Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Sauvaget Claudine né(e) en 1921 à Saint-Aignan-Grandlieu
Date 1940

Propriété et enquête

Informateur(s) Sauvaget Claudine ;
Enquêteurs Ducret Odile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Culturelle du Lac Grand-Lieu ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Plage de la séquence 23

Inventaire et consultation

Clé du document 138086
Inventaire 2002 - 50
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_0050
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO