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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


"Manger au piquet"


Détails de l'archive

Titre "Manger au piquet"
Mots Clé rivière, fleuve, cours d'eau, ruisseau ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; poisson(s) ; charcuterie ; nourriture ; lait, laitage(s) ;
Localisation Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Huchet André

Propriété et enquête

Informateur(s) Huchet André ;
Enquêteurs Pacreau Fanny ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Culturelle du Lac Grand-Lieu ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Plage de la séquence 7

Inventaire et consultation

Clé du document 138927
Inventaire 2002 - 892
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_0892
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO