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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Pâtisseries


Détails de l'archive

Titre Pâtisseries
Mots Clé lait, laitage(s) ; cheminée, âtre, foyer ; oeuf(s) ; parole, oralité ; pâtisserie familiale ;
Localisation Saint-Lumine-de-Coutais (Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)

Propriété et enquête

Enquêteurs Ducret Odile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Culturelle du Lac Grand-Lieu ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Plage de la séquence 66

Inventaire et consultation

Clé du document 141472
Inventaire 2002 - 3437
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_3437te
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO