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PATRIMOINE CULINAIRE

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Pot de haricots blancs

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Ce Témoignage a pour titre "Pot de haricots blancs". Il provient de Saint-Mars-de-Coutais.

Détails de l'archive

Titre Pot de haricots blancs
Mots Clé légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; nourriture ; vie domestique ;
Localisation Saint-Mars-de-Coutais (Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Sud-Retz-Atlantique ;
Informateur(s) Lambert Madeleine (Rose Elisabeth) - Naissance : Saint-Mars-de-Coutais 08/10/1922

Propriété et enquête

Informateur(s) Lambert Madeleine (Rose Elisabeth) ;
Preneur(s) de son Pacreau Fanny ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Culturelle du Lac Grand-Lieu ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 01.26.03.02 -
Date : 26 mars 2002
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 32

Inventaire et consultation

Clé du document 141598
Inventaire 2002 - 3563
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_3563te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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