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PATRIMOINE CULINAIRE

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Consommation des céréales

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Ce Témoignage a pour titre "Consommation des céréales". Il provient de Sigournais.

Détails de l'archive

Titre Consommation des céréales
Mots Clé alimentation, agro-alimentaire ; céréale, céréalier ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ;
Localisation Sigournais (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Mercier Elisabeth - Naissance : Flocellière (La) 08/06/1914
Langue Français
Date 1935c

Propriété et enquête

Informateur(s) Mercier Elisabeth ;
Preneur(s) de son Batifoulier Isabelle ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Deux Lays
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Deux Lays ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Support audio 01.30.07.02 -
Date : 30 juillet 2002
Compteur de la séquence Début : - Fin : - Durée : 00:01:41
Plage de la séquence 40

Inventaire et consultation

Clé du document 142061
Inventaire 2002 - 4026
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_4026
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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