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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Guilaneu

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Ce Témoignage a pour titre "Guilaneu". Il provient de Saint-Mars-de-Coutais.

Détails de l'archive

Titre Guilaneu
Mots Clé céréale, céréalier ; buvette - café - bar ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; monnaie : argent, écu(s), sou(s), franc(s) ; chanteur(s), chant, chanson, chansonnette ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; conscription, conscrit(s), classe ; panier(s) - sac(s) ; commerce et commerçants ; janvier ;
Localisation Saint-Mars-de-Coutais (Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Sud-Retz-Atlantique ;
Informateur(s) Blanchard Joseph (Auguste Charles Alphonse Marie) - Naissance : Guérande 17/04/1912
Date 1920c

Propriété et enquête

Informateur(s) Blanchard Joseph (Auguste Charles Alphonse Marie) ;
Preneur(s) de son Ducret Odile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Culturelle du Lac Grand-Lieu ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 05.12.11.02 -
Date : 12 novembre 2002
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 22 à 33

Inventaire et consultation

Clé du document 142449
Inventaire 2002 - 4414
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_4414
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO