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PATRIMOINE CULINAIRE

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Vente et troc

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Ce Témoignage a pour titre "Vente et troc". Il provient de Venansault.

Détails de l'archive

Titre Vente et troc
Mots Clé oeuf(s) ; poule(s), coq(s), jau, poulet(s) ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; lait, laitage(s) ; bovin, boeuf(s), vache(s), veau(x) ;
Localisation Venansault (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Brethome Marius - Naissance : Venansault 01/04/1936
Date 1950c

Propriété et enquête

Informateur(s) Brethome Marius ;
Preneur(s) de son Besson Michelle ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Yonnais
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Yonnais ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 01.22.08.02 -
Date : 22 août 2002
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 20 à 23

Inventaire et consultation

Clé du document 143526
Inventaire 2002 - 5491
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_5491te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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