Détails de l'archive
| Titre | Cuisine familiale |
|---|---|
| Mots Clé | lait, laitage(s) ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; oeuf(s) ; poule(s), coq(s), jau, poulet(s) ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; pâtisserie familiale ; poisson(s) ; |
| Localisation |
Ardelay
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Gelot
Marie-Madeleine (Thérèse Odile Antoinette)
- Naissance :
Ardelay
21/02/1928
|
| Date | 1945c |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Gelot Marie-Madeleine (Thérèse Odile Antoinette) ; |
|---|---|
| Preneur(s) de son | Dennu Muriel ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-Association Héritage-C.C. Herbiers |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Association Héritage ; C.C. Herbiers ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support audio |
02.16.10.03
-
Date : 16 octobre 2003 |
| Compteur de la séquence | |
| Plage de la séquence | 1 à 99 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 144333 |
|---|---|
| Inventaire | 2003 - 179 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2003_0179 |
| Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
