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PATRIMOINE CULINAIRE

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Production de miel

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Ce Témoignage a pour titre "Production de miel". Il provient de Chauché.

Détails de l'archive

Titre Production de miel
Mots Clé boulangerie artisanale ; apiculture ; conserverie, boucane ; vin, vigne, vigneron, vendange ; vie domestique ; pâtisserie familiale ;
Localisation Chauché (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Charpentier Georges - Naissance : 1936
Date 1950c
Activité Décrite miel : apiculteur

Propriété et enquête

Informateur(s) Charpentier Georges ;
Preneur(s) de son Dennu Muriel ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Saint-Fulgent
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Saint-Fulgent ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Support audio 01.09.06.04 -
Date : 9 juin 2004
Compteur de la séquence Début : - Fin : - Durée :
Plage de la séquence 24-25

Inventaire et consultation

Clé du document 146043
Inventaire 2004 - 127
Cote de consultation RADdO 085_01_2004_0127
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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