opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Consommation de viande


Détails de l'archive

Titre Consommation de viande
Mots Clé viande ; poule(s), coq(s), jau, poulet(s) ; commerce et commerçants ; ovin(s) : mouton(s), agneau(x) ; lapin(s) ;
Localisation Rabatellière (La) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 1940c

Propriété et enquête

Enquêteurs Dennu Muriel ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Saint-Fulgent
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Saint-Fulgent ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 25 à 30

Inventaire et consultation

Clé du document 146784
Inventaire 2004 - 868
Cote de consultation RADdO 085_01_2004_0868te
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO