opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Pâtisseries familiales

Détails de l'archive

Titre	Pâtisseries familiales
Mots Clé	cuisine familiale, cuisinier(ière) ; pâtisserie familiale ; four domestique ; puits privé ; cheminée, âtre, foyer ;
Localisation	Landeronde (Plus d'informations sur Wikipedia) Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date	1940c

Propriété et enquête

Enquêteurs	Labarre Katia ;
Enquête	Arexcpo en Vendée-C.C. Yonnais
Collection(s)	Arexcpo en Vendée ; C.C. Yonnais ;

Conservation numérique

Conservateur(s)	OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence	Durée : 00:00:00
Plage de la séquence	54 à 70

Inventaire et consultation

Clé du document	147717
Inventaire	2010 - 485
Cote de consultation RADdO	085_01_2010_0485te
Catégorie	Témoignage
Niveau de consultation	consultation restreinte
Responsable de saisie	OPCI-Ethnodoc