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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Les desserts : œufs au lait et prunets

Détails de l'archive

Titre	Les desserts : œufs au lait et prunets
Mots Clé	lait, laitage(s) ; oeuf(s) ; pâtisserie familiale ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; fruit(s), confiture ;
Localisation	Maillezais (Plus d'informations sur Wikipedia) Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s)	Pouzet Amélie
Date	Entre 1940 et 1949

Propriété et enquête

Informateur(s)	Pouzet Amélie ;
Enquêteurs	Bouteiller Mathieu ;
Enquête	Association DacTrad
Collection(s)	Association DacTrad ;

Conservation numérique

Conservateur(s)	DacTrad ;
Compteur de la séquence	Durée : 00:00:00
Plage de la séquence	41

Inventaire et consultation

Clé du document	150044
Inventaire	2010 - 38
Cote de consultation RADdO	085_02_2010_0038
Catégorie	Témoignage
Niveau de consultation	non consultable
Responsable de saisie	D.A.C.Trad