opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Fournisseurs


Ce Témoignage a pour titre "Fournisseurs". Il provient de Corcoué-sur-Logne.

Détails de l'archive

Titre Fournisseurs
Mots Clé boucherie, boucher ; abattage, abattoir ; viande ;
Localisation Corcoué-sur-Logne (Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Village : Bénate (La)
Territorialité(s) : Sud-Retz-Atlantique ;
Informateur(s) Corbineau Hubert - Naissance : Corcoué-sur-Logne 18/12/1937
Date 1960c
Activité Décrite viande : boucher

Propriété et enquête

Informateur(s) Corbineau Hubert ;
Enquêteur(s) - Producteur(s) Pacreau Fanny (Prise de son ) ; Pacreau Fanny (Prise de vue ) ;
Enquête Mémoire collective de La Bénate
Collection(s) Mairie Corcoué-sur-Logne ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support vidéo OPCI_2016_03_15_06 - Hubert Corbineau
Date : 15 mars 2016
Compteur de la séquence Durée : 00:02:45
Plage de la séquence 7

Inventaire et consultation

Clé du document 237821
Inventaire 2016 - 602
Cote de consultation RADdO 085_01_2016_0602
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MPEG-4 (.mp4)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/237821 [QR Code]
RADdO