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PATRIMOINE CULINAIRE

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J'aime les bugnettes


Cette Pièce musicale inédite a pour titre "J'aime les bugnettes". Elle provient de Chézery-Forens .

Détails de l'archive

Titre J'aime les bugnettes
Origine du titre : enquêteur
Mots Clé pâtisserie familiale ;
Localisation Chézery-Forens (Plus d'informations sur Wikipedia)
Ain (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Jacquinot Vincent - Naissance : Chézery-Forens 1903
Langue Patois local

Oeuvre

Expression(s) voix seule ;
Incipit du couplet J'aime les bugnettes / Et les matefaims
Texte saisi Non
Auteur anonyme
Compositeur anonyme

Propriété et enquête

Informateur(s) Jacquinot Vincent ;
Preneur(s) de son Despringre André-Marie ;
Enquêteur(s) - Producteur(s) Despringre André-Marie ;
Enquête Haut-Jura, enquêtes Louis-Marie Despringre
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;
Fonds OPCI ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Support audio 07.22.03.18 - chansons et témoignages parlés
Date : 7 août 1973
Compteur de la séquence Début : - Fin : - Durée : 00:00:22
Plage de la séquence 37

Inventaire et consultation

Clé du document 271510
Inventaire 2018 - 177
Cote de consultation RADdO 085_01_2018_0177
Catégorie Pièce musicale inédite (chanson, musique,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/271510 [QR Code]
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