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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


La galaça


Cette Pièce musicale inédite a pour titre "La galaça". Elle provient de Frontignan .

Détails de l'archive

Titre La galaça
Origine du titre : Analyste
Mots Clé chanteur(s), chant, chanson, chansonnette ;
Localisation Frontignan (Plus d'informations sur Wikipedia)
Hérault (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Alingrin Jean (Joseph Moîse) - Naissance : Bouzigues 23/04/1917
Brival Jean-Claude - Naissance :

Oeuvre

Oeuvre Référence Ethnodoc : JPB-EA-09127 - La galatça
Laforte : non-référencée -
Coirault : non-référencée -
Thème : 2064 - Les relations sociales - Métiers
Résumé : Goûtez donc ma belle glace, Ma glace que yo vendez moi, Elle est belle et naturelle, On s'en lèche les doigts, Le rot monte vient de l'estomac, Toujours elle est plein de monde ma baraque
Mots Clé : inondation, glace, neige - pâtisserie professionnelle -
Voir la liste des oeuvres
Incipit du couplet Ma galatça que yo fatché moi
Texte saisi Non

Propriété et enquête

Informateur(s) Alingrin Jean (Joseph Moîse) ; Brival Jean-Claude ;
Enquêteur(s) - Producteur(s) Fages Marie-José (Enquêteur) ; Lhubac Jean-Michel (Enquêteur) ;
Enquête Sète en chansons
Collection(s) OPCI-Ethnodoc ;
Fonds OPCI-Ethnodoc ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support vidéo OPCI_2021_12_15_01 - Vidéos pour les QR code de l'ouvrages Sète en Chansons
Compteur de la séquence Durée : 00:04:00
Plage de la séquence 1. A 15

Inventaire et consultation

Clé du document 3230593
Inventaire 2021 - 368
Cote de consultation RADdO 085_01_2021_0368mi
Catégorie Pièce musicale inédite (chanson, musique,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MPEG-4 (.mp4)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/3230593 [QR Code]
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