Détails de l'archive
| Titre |
Dégustation de viande de boeuf
Origine du titre : Enquêté |
|---|---|
| Mots Clé | artisanat agro-alimentaire ; bovin, boeuf(s), vache(s), veau(x) ; boucherie, boucher ; apprentissage professionnel ; Chambre de Métiers ; enseignement, apprentissage ; institution publique ; |
| Localisation |
Roche-sur-Yon (La)
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Date | Entre 1990 et 1999 |
Original
| Support original | numérique |
|---|---|
| Etat | moyen |
Propriété et enquête
| Auteur | inconnu |
|---|---|
| Propriétaire de l'original | Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Vendée |
| Nature du dépôt | Prêt pour numérisation |
| Enquête | Arexcpo en Vendée |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; |
| Fonds | Chambre de Métiers et de l'Artisanat ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Cote de conservation | 02029904 |
| Format numérique | JPEG et EPS |
Conservation physique
Inventaire et consultation
| Clé du document | 40555 |
|---|---|
| Inventaire | 2002 - 5816 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2002_5816 |
| Catégorie | Iconographie |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
