RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Inventaire : Témoignage - 2010
219 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Mardi-gras
|
Localisation :
Luçon (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Alberte (Eugènie Fernande Augustine) Chabot |
ID :
148429 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1196 Conservation : audio:04.11.01.00(27 à 28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Desserts et pâtisseries
|
Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Renée (Paulette Jacqueline) Berthome |
ID :
148439 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1206 Conservation : audio:01.12.01.00(18 à 22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
2 février
|
Localisation :
Vix (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Marguerite Alligné |
ID :
148497 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1264 Conservation : audio:05.13.01.00(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Crêpes
|
Localisation :
Vix (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Marguerite Alligné |
ID :
148498 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1265 Conservation : audio:05.13.01.00(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Mard-Gras et Carême
|
Localisation :
Vix (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Marguerite Alligné |
ID :
148499 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1266 Conservation : audio:05.13.01.00(21 à 33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Pâques
|
Localisation :
Vix (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Marguerite Alligné |
ID :
148501 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1268 Conservation : audio:05.13.01.00(36 à 41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Chandeleur
|
Localisation :
Hermenault (L') (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Andrée (Hélène) Anonier |
ID :
148561 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1328 Conservation : audio:06.17.01.00(52 à 54) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Pâques
|
Localisation :
Hermenault (L') (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Andrée (Hélène) Anonier |
ID :
148563 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1330 Conservation : audio:06.17.01.00(61 à 67) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Relations de voisinage
|
Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : 1960c Interprète(s) : Solange Millet |
ID :
148597 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1364 Conservation : audio:03.19.01.00(33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Galette
|
Localisation :
Lairoux (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Florimond (Auguste) Renaud |
ID :
148643 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1410 Conservation : audio:03.21.01.00(2 à 5,) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Mardi-Gras
|
Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marie-Thérèse (angeline Abèle) Berland ; Louis (Bernard Delphin) Guérin |
ID :
148751 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1518 Conservation : audio:07.10.01.02(32 à 33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Mardi-Gras
|
Localisation :
Thouarsais-Bouildroux (Vendée)
Date : 1955c Interprète(s) : Edmond Soulard |
ID :
148816 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1583 Conservation : audio:09.10.01.02(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Mardi-Gras
|
Localisation :
Vouvant (Vendée)
Interprète(s) : Odile Daubreton ; Jacqueline (Marie Claude Christiane) Portrait |
ID :
148841 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1608 Conservation : audio:05.11.01.02(2 à 3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Brioche
|
Localisation :
Vouvant (Vendée)
Interprète(s) : Odile Daubreton |
ID :
148842 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1609 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Brioche
|
Localisation :
Vouvant (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Odile Daubreton ; Jacqueline (Marie Claude Christiane) Portrait |
ID :
148844 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1611 Conservation : audio:05.11.01.02(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |