RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
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Année d'inventaire : 2002
785 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Travail à la ferme
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Léa (Marcelline Henriette Eugènie) Guieau |
ID :
142637 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4602te Conservation : audio:05.06.02.02(32 à 33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Interdictions de femme enceinte
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Localisation :
Bourg-sous-la-Roche (Le) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Agnès (Georgette Arsène Louise) Barreau |
ID :
142687 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4652te Conservation : audio:03.30.01.02(4 à 6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Battages
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Localisation :
Rochetrejoux (Vendée)
Date : 1915c Interprète(s) : Lydie Merle |
ID :
142741 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4706te Conservation : audio:05.20.02.02(21 à 24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elevage de cochons
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Localisation :
Rochetrejoux (Vendée)
Date : 1915c Interprète(s) : Lydie Merle |
ID :
142745 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4710te Conservation : audio:05.20.02.02(35 à 37) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Organisation des noces
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Localisation :
Beaulieu-sous-la-Roche (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : André (Lucien Philemon) Aubert |
ID :
142848 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4813te Conservation : audio:02.18.03.02(33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Veille des noces
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Localisation :
Chaillé-sous-les-Ormeaux (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Marie Martineau ; Louis (Clément, Justenien) Martineau |
ID :
142938 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4903te Conservation : audio:05.17.04.02(13 à 14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Abattage de veaux
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Alcide (René Armand) Douillard |
ID :
143048 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5013te Conservation : audio:02.06.05.02(31) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Charniers
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Localisation :
Fougeré (Maine-et-Loire)
Date : 1940c Interprète(s) : Hilaire (Rémi Auguste Marie) Falord |
ID :
143062 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5027te Conservation : audio:02.15.05.02(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourriture et travail de son père
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Odette (Marie Louise Isabelle) Lucas |
ID :
143207 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5172te Conservation : audio:08.23.09.02(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fermage à l'échelle
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Localisation :
Merlatière (La) (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Marie Thérèse (Elise, Henriette, Adéina) Jaud |
ID :
143331 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5296te Conservation : audio:04.30.09.02(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Messe
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Localisation :
Venansault (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Henri (Victor, Auguste) Richard ; Elise (Germaine Eugènie) Richard |
ID :
143481 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5446te Conservation : audio:01.26.07.02(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Métier de couturière
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Localisation :
Rochetrejoux (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Marthe (Florestine Marie Joseph) Boissinot |
ID :
143654 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5619te Conservation : audio:05.08.10.02(17 à 24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas la veille des noces
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Localisation :
Nesmy (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Antoinette (Marie) Moussion |
ID :
143864 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5829te Conservation : audio:03.12.09.02(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourriture
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Localisation :
Saint-Maurice-le-Girard (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Renée (Marguerite Georgette) Auneau |
ID :
143883 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5848te Conservation : audio:01.13.09.02(27 à 29) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elevage bovin
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Localisation :
Flocellière (La) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Joseph (Louis Maurice) Caillaud |
ID :
144009 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5974te Conservation : audio:01.09.10.02(24 à 25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |