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Patrimoine culinaire
Entrée thématique
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Enquêteur : Ducret Odile
385 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Cuisine des patrons
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ID :
144877 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0723te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisine de la famille
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ID :
144889 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0735te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisine
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ID :
144987 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0833te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Pêche aux mâcres
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ID :
145085 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0931te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Poisson-chat
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ID :
145154 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1000te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Conserves d'anguilles
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ID :
145159 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1005te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisinière
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ID :
144844 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0690te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Vendanges
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ID :
144978 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0824te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Invitations au mariage
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ID :
145770 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1616te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Repas
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ID :
145774 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1620te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fruits
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ID :
138126 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0090te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Mâcres
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ID :
138249 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0213te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Mâcres
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ID :
138250 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0214te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Verger
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ID :
138455 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0419te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Confiture de raisins
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ID :
138510 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0474te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |