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PATRIMOINE CULINAIRE

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Cuisinière

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Ce Témoignage a pour titre "Cuisinière". Il provient de Port-Saint-Père.

Détails de l'archive

Titre Cuisinière
Mots Clé ouvrier(s), personnel(s) ; ménage, ménagère ; lait, laitage(s) ; pain ; cuisinier(e) professionnel ;
Localisation Port-Saint-Père (Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) De Meezmaker Liliane (Emilie Marie Antoinette) - Naissance : Port-Saint-Père 14/06/1923
Date 1940c
Activité Décrite nourrissage : cuisinier professionnel

Propriété et enquête

Informateur(s) De Meezmaker Liliane (Emilie Marie Antoinette) ;
Preneur(s) de son Ducret Odile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Culturelle du Lac Grand-Lieu ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 01.24.03.03 -
Date : 03-03-24
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 4 à 6

Inventaire et consultation

Clé du document 144844
Inventaire 2003 - 690
Cote de consultation RADdO 085_01_2003_0690
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO