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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Format : MP3


3667 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
La danse du gâteau

Localisation : Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1920-1929
Interprète(s) : Gabrielle Bremand
ID : 243456
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2016_0959
Conservation : audio:07.26.12.16(24)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il est parti le petit marchand de galettes

Localisation : Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Langue : Français
Interprète(s) : Christiane Taraud
ID : 264431
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2017_0626
Conservation : audio:05.09.05.17(27)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La filleule
Gâteau mangé lors de certaines fêtes dans certaines communes
Localisation : Beaumont-Monteux (Drôme)
Date : 04/2018
Langue : Français
Interprète(s) : Max Mottet
ID : 294487
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0369
Conservation : video:OPCI_2018_04_30_03(359)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La production de brioche

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959
Langue : Français
Interprète(s) : Robert Rochais
ID : 299939
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0573
Conservation : audio:04.01.08.02(36)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le gâteau de la mariée

Localisation : Barbâtre (Vendée)
Date : 10 juin 1956
Langue : Français
Interprète(s) : Marguerite (Prudence Marguerite ) Bouteau
ID : 3236726
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2022_0028
Conservation : audio:02.09.04.22(2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Chez nous j'aimions point le lard salé

Localisation : Treize-Septiers (Vendée)
Interprète(s) : Alphonse Pasquier
ID : 110652
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_1994_0151
Conservation : audio:01.14.02.94(7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Voulez-vous savoir

Localisation : Lucs-sur-Boulogne (Les) (Vendée)
Interprète(s) : Henri Douillard
ID : 116561
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2003_0731
Conservation : audio:02.23.11.03(17)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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