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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Utilisation du four


Détails de l'archive

Titre Utilisation du four
Mots Clé nourriture ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; pâtisserie familiale ; four domestique ; charcuterie ;
Localisation Nalliers (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Vequaud Denis (Raymond Charles) né(e) en 1920 à Nalliers

Propriété et enquête

Informateur(s) Vequaud Denis (Raymond Charles) ;
Enquêteurs Tarde Arlette ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Plage de la séquence 63

Inventaire et consultation

Clé du document 128987
Inventaire 2000 - 2025
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_2025
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO