Détails de l'archive
| Titre | Teste pour la bonne température du four |
|---|---|
| Mots Clé | boulangerie familiale ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; pâtisserie familiale ; four domestique ; |
| Localisation |
Saint-Maurice-des-Noues
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Leau
Simone (Marcelle, Marie)
- Naissance :
Saint-Maurice-des-Noues
10/10/1917
|
| Date | 1494c |
| Activité Décrite | pâtissier |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Leau Simone (Marcelle, Marie) ; |
|---|---|
| Preneur(s) de son | Tarrondeau Brigitte ; |
| Enquêteur(s) - Producteur(s) | Tarrondeau Brigitte ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ; |
| Fonds | Arexcpo en Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; Arexcpo en Vendée ; |
|---|---|
| Support audio |
03.29.09.00
-
Témoignages sur les tâches ménagères Date : 29 septembre 2000 |
| Compteur de la séquence | Durée : 00:00:59 |
| Plage de la séquence | 20 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 130674 |
|---|---|
| Inventaire | 2000 - 3712 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2000_3712te |
| Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
| Niveau de consultation | consultable |
| Responsable de saisie | Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/130674 [QR Code] |
