opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Nourriture

Cette source est protégée. Pour afficher l'extrait, nous vous invitons à vous connecter ou bien à vous rendre dans un centre de consultation du réseau RADdO.

Ce Témoignage a pour titre "Nourriture". Il provient de Damvix.

Détails de l'archive

Titre Nourriture
Mots Clé abattage, abattoir ; vie domestique ; poisson(s) ; produit(s) de la mer ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ;
Localisation Damvix (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Vendée-Sèvre-Autise ;
Informateur(s) Liorit Jeanne - Naissance : Damvix 13/04/1921
Date 1930c

Propriété et enquête

Informateur(s) Liorit Jeanne ;
Preneur(s) de son Vincendeau Danielle ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Support audio 09.23.01.01 -
Date : 23 janvier 2001
Compteur de la séquence Début : - Fin : - Durée :
Plage de la séquence 78

Inventaire et consultation

Clé du document 137194
Inventaire 2001 - 3580
Cote de consultation RADdO 085_01_2001_3580
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO