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PATRIMOINE CULINAIRE

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Mardi-Gras

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Ce Témoignage a pour titre "Mardi-Gras". Il provient de Saint-Maurice-le-Girard.

Détails de l'archive

Titre Mardi-Gras
Mots Clé viande ; pâtisserie familiale ; nourriture ; Mardi-Gras ;
Localisation Saint-Maurice-le-Girard (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Auneau Renée (Marguerite Georgette) - Naissance : Saint-Maurice-le-Girard 28/08/1930
Date 1950c

Propriété et enquête

Informateur(s) Auneau Renée (Marguerite Georgette) ;
Preneur(s) de son Batifoulier Isabelle ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Deux Lays
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Deux Lays ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 01.13.09.02 -
Date : 13 septembre 2002
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 44 à 45

Inventaire et consultation

Clé du document 143890
Inventaire 2002 - 5855
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_5855te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO