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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Le pain, le préfou, le gâteau minute cuits dans le fournil


Détails de l'archive

Titre Le pain, le préfou, le gâteau minute cuits dans le fournil
Mots Clé four domestique ; pâtisserie familiale ; pain ;
Localisation Maillezais (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Bouteiller Robert
Date 1930c

Propriété et enquête

Informateur(s) Bouteiller Robert ;
Enquêteurs Bouteiller Mathieu ;
Enquête Association DacTrad
Collection(s) Association DacTrad ;

Conservation numérique

Conservateur(s) DacTrad ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 36

Inventaire et consultation

Clé du document 149981
Inventaire 2009 - 235
Cote de consultation RADdO 085_02_2009_0193
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie D.A.C.Trad
RADdO