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PATRIMOINE CULINAIRE

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Travail à la ferme

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Ce Témoignage a pour titre "Travail à la ferme". Il provient de Rocheservière.

Détails de l'archive

Titre Travail à la ferme
Mots Clé agriculture (généralité) ; poule(s), coq(s), jau, poulet(s) ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; bovin, boeuf(s), vache(s), veau(x) ; traite, traire ;
Localisation Rocheservière (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Terres de Montaigu ;
Informateur(s) Lardière Benand Ginette - Naissance : Rocheservière 1932
Langue Français

Propriété et enquête

Informateur(s) Lardière Benand Ginette ;
Preneur(s) de son Favreau Monique ;
Enquête Communauté de communes du canton de Rocheservière pour l'édition Le canton de Rocheservière
Collection(s) OPCI-Ethnodoc ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 05.11.05.15 - Témoignage
Date : 8 octobre 2012
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 11

Inventaire et consultation

Clé du document 218249
Inventaire 2015 - 93
Cote de consultation RADdO 085_01_2015_0093
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO