RADdO

Détails de l'archive

Titre	Cuisine familiale
Mots Clé	cheminée, âtre, foyer ; foyer, chauffage, chaleur ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; lapin(s) ; poule(s), coq(s), jau, poulet(s) ;
Localisation	Saint-Aignan-Grandlieu (Plus d'informations sur Wikipedia) Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s)	Lejeay Anna (dite ''Nana'') né(e) en 1926 à Saint-Urbain
Langue	Français
Date	1950c

Informateur(s)	Lejeay Anna (dite ''Nana'') ;
Enquêteurs	Blin Guillaume ;
Enquête	Saint-Aignan-de-Grand-Lieu - Rives de Grand-Lieu
Collection(s)	OPCI-Ethnodoc ;