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PATRIMOINE CULINAIRE

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La caillette, par Henri Badar


Ce Témoignage a pour titre "La caillette, par Henri Badar". Il provient de Valence .

Détails de l'archive

Titre La caillette, par Henri Badar
Mots Clé nourriture ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ;
Localisation Valence (Plus d'informations sur Wikipedia)
Drôme (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Badar Henri - Naissance : Montoison 01/05/1944
Date 9 février 2018

Propriété et enquête

Informateur(s) Badar Henri ;
Enquêteur(s) - Producteur(s) Boisseleau Philippe (Enquêteur) ;
Enquête Enquête ethnologique sur les fêtes des bouviers et des laboureurs avec l'aide de l'OPCI
Collection(s) OPCI-Ethnodoc ;
Fonds OPCI-Ethnodoc ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support vidéo OPCI_2018_02_16_01 - Comité de pilotage de l'inventaire des fêtes de Bouvier
Date : 9 février 2018
Compteur de la séquence Durée : 00:02:46
Plage de la séquence 1

Inventaire et consultation

Clé du document 268466
Inventaire 2018 - 9
Cote de consultation RADdO 085_01_2018_0009te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MPEG-4 (.mp4)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/268466 [QR Code]
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