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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


La production de gauffre


Détails de l'archive

Titre La production de gauffre
Mots Clé pâtisserie familiale ;
Localisation Saint-Maurice-des-Noues (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Langue Français
Date Entre 1940 et 1949

Propriété et enquête

Enquêteurs Schmit Carine ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ; Arexcpo en Vendée ;
Support audio 01.22.06.99 - Témoignages sur la vie d'une servante et des noces - Date : 22 juin 1999
Compteur de la séquence Durée : 00:01:09
Plage de la séquence 9

Inventaire et consultation

Clé du document 3263867
Inventaire 2024 - 152
Cote de consultation RADdO 085_01_2024_0152te
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/3263867 [QR Code]
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