Détails de l'archive
| Titre |
Langoustes présentées au centre de formation professionnel
Origine du titre : Enquêté |
|---|---|
| Note | repas de brevet de Maîtrise, à l'ESFORA, en décembre 1991 |
| Mots Clé | Chambre de Métiers ; artisan(s) généralité ; crustacé(s), pêche au(x) ; charcuterie ; apprentissage professionnel ; cuisinier(e) professionnel ; |
| Localisation |
Roche-sur-Yon (La)
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Date | 1991 |
Original
| Support original | tirage photo |
|---|---|
| Etat | moyen |
Propriété et enquête
| Auteur | inconnu |
|---|---|
| Propriétaire de l'original | Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Vendée |
| Nature du dépôt | Don |
| Enquête | Chambre de Métiers et de l'Artisanat |
| Collection(s) | Chambre de Métiers et de l'Artisanat ; |
| Fonds | Chambre de Métiers et de l'Artisanat ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Cote de conservation | 06026413 |
| Format numérique | JPEG et EPS |
Conservation physique
Inventaire et consultation
| Clé du document | 68030 |
|---|---|
| Inventaire | 2006 - 5007 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2006_5007 |
| Catégorie | Iconographie |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
