RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Format : MP3
4515 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Crêpes au vin blanc
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet |
ID :
124383 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1514 Conservation : audio:07.14.12.99(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Recettes de crêpes sans vin blanc
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet |
ID :
124384 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1515 Conservation : audio:07.14.12.99(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Crêpes au sucre
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet |
ID :
124385 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1516 Conservation : audio:07.14.12.99(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Distinction entre les crêpes
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet |
ID :
124386 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1517 Conservation : audio:07.14.12.99(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Gaufres et tourtisseaux
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Localisation :
Tardière (La) (Vendée)
Date : 1939 Interprète(s) : Leon (Auguste Léon) Billet-Avril |
ID :
124430 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1561 Conservation : audio:04.09.12.99(47) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tourtisseaux et palets
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Localisation :
Bazoges-en-Pareds (Vendée)
Interprète(s) : Georges (Auguste René Alphonse) Tripoteau |
ID :
124471 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1602 Conservation : audio:10.20.07.99(53) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Galette des rois
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Localisation :
Hermenault (L') (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Gabrielle Guimard |
ID :
124618 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1749 Conservation : audio:07.13.12.99(82) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pièce d'argent
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Localisation :
Hermenault (L') (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Gabrielle Guimard |
ID :
124619 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1750 Conservation : audio:07.13.12.99(83) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Merveilles
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Localisation :
Hermenault (L') (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Gabrielle Guimard |
ID :
124620 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1751 Conservation : audio:07.13.12.99(84) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Galette
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Interprète(s) : Ginette (Flavie Françoise) Drapeau |
ID :
124764 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1895 Conservation : audio:03.04.08.99(55) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Aux prunes
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Interprète(s) : Ginette (Flavie Françoise) Drapeau |
ID :
124766 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1897 Conservation : audio:03.04.08.99(57) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Voisinage
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Localisation :
Tardière (La) (Vendée)
Date : 1943 Interprète(s) : Simone Pallard |
ID :
124899 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2030 Conservation : audio:08.13.12.99(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Reprise du travail après diner
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Localisation :
Bazoges-en-Pareds (Vendée)
Interprète(s) : Alcide (Georges Auguste) Giraud |
ID :
124959 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2090 Conservation : audio:03.08.12.99(54) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Galette
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Localisation :
Bazoges-en-Pareds (Vendée)
Interprète(s) : Alcide (Georges Auguste) Giraud |
ID :
124964 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2095 Conservation : audio:03.08.12.99(60) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Saluer la mariée
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Localisation :
Cheffois (Vendée)
Date : 1924 Interprète(s) : Luçien(Henri Benjamin) Mallevaud |
ID :
124998 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2129 Conservation : audio:04.28.07.99(37) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |