RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : vie domestique
88 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Echanges de viande
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1937 Interprète(s) : Simone (Constance Juliette) Gaillard |
ID :
138452 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0416 Conservation : audio:02.25.06.02(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourriture
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1937 Interprète(s) : Simone (Constance Juliette) Gaillard |
ID :
138459 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0423 Conservation : audio:02.25.06.02(29) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Coltar
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1958 Interprète(s) : Jean (Joseph Auguste Constant) Averty |
ID :
139056 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1021 Conservation : audio:11.25.04.02(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mâcres
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Localisation :
Bouaye (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Alphonse Joyeux |
ID :
139500 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1465 Conservation : audio:04.26.03.02(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Paniers en osier et baquets en bois
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Agnès Bernard |
ID :
139698 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1663 Conservation : audio:10.25.04.02(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mâcres
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Localisation :
Pont-Saint-Martin (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie-Josèphe Douaud |
ID :
139705 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1670 Conservation : audio:01.26.04.02(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mâcres
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Localisation :
Pont-Saint-Martin (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie-Josèphe Douaud |
ID :
139706 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1671 Conservation : audio:01.26.04.02(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mâcres
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Localisation :
Pont-Saint-Martin (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie-Josèphe Douaud |
ID :
139707 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1672 Conservation : audio:01.26.04.02(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tramail
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Jean Charpentier |
ID :
140174 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2139 Conservation : audio:14.02.05.02(38) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Petit déjeuner des hommes
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1930 Interprète(s) : Anna (Marie Henriette Agnès) Cornilleau |
ID :
140704 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2669 Conservation : audio:03.29.08.02(44) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Galettes de blé noir
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1925 Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau |
ID :
141088 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3053 Conservation : audio:01.10.09.02(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Galettes de blé noir
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1925 Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau |
ID :
141089 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3054 Conservation : audio:01.10.09.02(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Soupe
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1925 Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau |
ID :
141096 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3061 Conservation : audio:01.10.09.02(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1925 Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau |
ID :
141100 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3065 Conservation : audio:01.10.09.02(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boucher
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1925 Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau |
ID :
141103 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3068 Conservation : audio:01.10.09.02(26) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |